Merlet développe ses demi-pointes et chaussons Jazz depuis près de 50 ans en France mais les fabrique dans ses propres ateliers en Inde dans le respect du savoir-faire de la marque. Les matières premières sont sourcées localement à chaque atelier afin de soutenir les emplois et entreprises locales tout en assurant une gestion efficace et un contrôle continu de la qualité.

L'accent est mis sur le confort et durabilité.